Minimalist

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Minimalist, le projet d’Alexia notre œnologue, rend hommage à nos vignerons qui travaillent en harmonie avec la nature. Cette petite parcelle de Divico aux très faibles rendements est cultivée et vinifiée avec le minimum d’intrants en pleine conscience, pour un maximum de plaisir! Sans sulfites ajoutés.

Millésime 2021 | Vinification en cuve

Ce vin est conditionné en flacons de 75cl