Dégustation 

Couleur or clair, parfumé, bouqueté, arômes de noix et de noisettes ; bouche fraîche et onctueuse, pleine de race, de vivacité et de persistance

Accompagnement 

Apéritif, assiette valaisanne, bouillis, potées diverses, choucroute, viandes salées et fumées, fromages d’alpage